Malta Amber ó Ámbar

Nuestra malta ámbar combina un alto color con un aroma neutro a malta. Tiene una excelente aplicación para el ajuste del color de las cervezas pilsner.

Desplácese hacia la izquierda y la derecha en la tabla adjunta.

Tipo de Malta Color (ECB) Color (Lovilond) Aplicaciones Características
Malta Amber ó Ámbar 60 – 70 23,1-26,8 °L Cervezas especiales:
Doble y triples
Cervezas Bock
Cervezas pilsner
Cervezas rojas
De malta a sabor neutro.
La combinación típica de color y sabor permite su aplicación en cervezas de color rojo como las ales rojas.

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