Malta Caramelo o Cristal

Nuestras maltas caramelo caracterizan una alta intensidad de caramelización y se producen especialmente a partir de nuestro horno de alto rendimiento en Lieshout.

Desplácese hacia la izquierda y la derecha en la tabla adjunta.

Tipo de Malta Color (ECB) Color (Lovilond) Aplicaciones Características
Malta Caramelo pálidas (Pale) 120 – 180 45,6-68,1 °L Cervezas Trapenses Double ales
Cervezas Bock
Cervezas Stout / Porter
Sabor aromatizado a caramelo.
La malta caramelo agrega color a sus cervezas, añadiendo leves sabores endulzados
Malta Caramelo medias 180 – 250 68,1-94,3 °L Cervezas Trapenses Double ales
Cervezas Bock
Cervezas Stout / Porter
Sabor aromatizado a caramelo.
La malta caramelo agrega color a sus cervezas, añadiendo leves sabores endulzados
Malta Caramelo oscuras (Dark) 250 – 350 94,3-131,8 °L Cervezas Trapenses Double ales
Cervezas Bock
Cervezas Stout / Porter
Sabor aromatizado a caramelo.
La malta caramelo agrega color a sus cervezas, añadiendo leves sabores endulzados

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