Malta Chit

Desplácese hacia la izquierda y la derecha en la tabla adjunta.

Tipo de Malta Color (ECB) Color (Lovilond) Aplicaciones Características
Malta Chit

 

2 – 3 1,3-1,7 °L Cervezas pale lager

Cervezas especiales

Malta con bajo grado de modificación.
La malta se produce típicamente disminuyendo el tiempo de germinación. La malta resultante de baja modificación se utiliza para mejorar la estabilidad de la espuma de la cerveza.

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