Malta pilsener

Nuestra mejor calidad es la malta Pilsner con un excelente resultados en cervecería y altos rendimientos. Debido a las características de nuestro proceso de malteado, combinamos su excelente calidad con los altos rendimientos de las cervecerías, lo que permite un bajo TCO (coste total de propiedad). Tenemos la posibilidad de producir malta Pilsner con cebada de primavera de 2 carreras y cebada de invierno de 6 carreras.

Desplácese hacia la izquierda y la derecha en la tabla adjunta.

Tipo de Malta Color (ECB) Color (Lovilond) Aplicaciones Características
Malta Pilsner de la cebada cosechada en primavera 2.5 – 4 1,5-2,1 °L Cervezas pale lager

Cervezas especiales

Alto potencial enzimático
Alto extracto
Excelente rendimiento en cervecería
Color claro
Aplicación en todo tipo de cervezas, como base de malta proporcionando extracto y poder enzimático.
Malta Pilsner de la cebada cosechada en invierno. 3 – 4.5 1,7-2,2 °L Cervezas pale lager Alto potencial enzimático
Excelente rendimiento en cervecería
Color claro
Aplicación en toda la cerveza como base de malta aportando extracto y poder enzimático.

Descarga las especificaciones:

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